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《料亭まゝごと屋の豆腐会席》コース 東京都 |
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名水で作る豆腐料理
御岳山渓谷沿いにたたずむ料亭「まゝごと屋」。今回はこの料亭でこだわりの自家製豆腐ゆば会席を味わう。おいしい豆腐作りに欠かせないといわれる水は、渓谷からこんこんと湧き出る岩清水。日本酒「澤乃井」の醸造にも使用されている名水だ。水のおいしさをギュッと詰め込んだ自家製豆腐と、四季折々の食材を料亭ならではの多彩な調理法で心ゆくまで楽しむ。
食後は「澤乃井」の酒蔵見学へ。地元スタッフの案内で、昔から変わらない日本酒醸造の工程を見学する。
また、昼食前には日本一といわれる御岳山のレンゲショウマ群生地散策。ケーブルカーを降りると、そこは標高831メートル。涼風の中、まずは都心のビル群や筑波山など関東平野が一望できる絶景に目を奪われる。そこから歩いてすぐの山の斜面にレンゲショウマ約5万株が群生。8月中旬〜下旬をピークに淡い紫色のかれんな花があちこちに咲き乱れる。
午前8時半出発、午後6時半帰着予定。 |
| 旅 費 |
1人様1万5800円 |
| 出 発 |
2013年8月23日(金)、27日(火) |
| 発 着 |
東京駅丸の内 午前8時半出発、午後6時半帰着予定 |
| 最少催行人数 |
25名 |
| 旅行企画実施 |
(株)朝日旅行 港区芝大門1の4の8 観光庁長官登録旅行業第97号
(社)日本旅行業協会会員 |
| コード |
T212 |
| 問い合わせ |
03-5777-6688 |
| 後 援 |
新聞編集センター『定年時代』 |
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