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ハーブの香りで幸せづくり 日立市の「ハーブ園 おかべ」代表 岡部紀久江さん |
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園内のハーブで作ったリースと岡部さん。「香りの良いリースで、お部屋にアクセントはいかがですか」 |
日立市大久保町に位置する、香りと癒やしの園「ハーブ園 おかべ」。約300平方メートルの園内に、ローズマリー、セージ、ミント、レモングラス、ラベンダーなど約100種のハーブが咲き乱れ、訪れる人を魅了する。同園のコンセプトを、ハーブを通しての「健康づくり・幸せづくり・人の和（輪）づくり」だと語るのは代表の岡部紀久江さん（64）。「ハーブの香りと魅力を知っていただき楽しんでいただきたいですね。ドライにしたハーブでリース作りやアロマクラフト作り教室も行っています」と呼び掛ける。18日、19日には日立シビックセンター新都市広場での「ひたちクリスマスマーケット2017inクリスマス・マルシェ」に出店し、リース作りのワークショップなどを行うという。
自宅の庭を“癒やしの園”に
「ハーブ園 おかべ」は、実は岡部さんの家の庭だ。もともと義理の母が庭で野菜を栽培していたが、時間をかけてハーブ園へと整備していった。「20年前、香りのあるハーブに興味があったので、義母の畑の脇に1つ2つと植えはじめたのですが、徐々に数を増やし広げていきました」
どんどんとハーブの栽培地を広げていったが、独学で栽培するには限界があった。そこで岡部さんは日立市内でハーブについて教えてくれる人を探し歩いた。「中深荻町で休耕田を再耕しハーブを栽培している小野節子さんにたどりつきました。小野さんにハーブの育て方、利用の仕方を一から教えていただきました」
岡部さんは、日立の気候に合うハーブを試行錯誤して選び、自宅の庭で徐々に増やしていきながら、15年前からはラベンダーも植え始めた。やがて、それが口コミで広がると10年前から人々が訪れるように。そして5年前、周りの声に押され「ハーブ園 おかべ」の看板を掲げたのだった。
庭にはタイム、ラムズイヤー、月桂樹、オレガノ、バジルなどが咲き乱れる。「ハーブは完全無農薬栽培です。365日、草取りは大変ですが、夫と息子が手伝ってくれるので助かります」
例年6月中旬〜7月末、岡部さんの家の庭はラベンダーで薄紫色に見事に染め上がる。「畑には石が多かったので水はけが良く、ハーブに合っていました。梅雨時の湿度は大敵なので、高畦（うね）にしました。蒸れを防ぐための草取りが大切です。咲き終わったころラベンダーを少しでも休ませるために剪定（せんてい）します」
岡部さんはラベンダーを栽培する際も、地元の気候に合うかなど約50種類を試してみたという。そして現在、庭にはイングリッシュ系、ラバンディン系など、計6種類のラベンダーが咲き乱れる。「イングリッシュ系が咲き終わるころラバンディン系が咲きます」
岡部さんは、2002年、アロマコーディネーターの資格を、翌年もアロマテラピーインストラクターの資格を取得し、せっけんやハンドクリームなどのアロマクラフト作りや藍染め教室、さらにドライにしたハーブを使ってリース作り、スワッグ（壁飾り）作り、お正月飾り作りの教室なども開いている。「『ハーブ園 おかべ』を知っていただき広がっていることが活力になっています」 |
ひたちクリスマスマーケット 2017 in クリスマス・マルシェ
18日（土）〜19日（日）正午〜午後7時（19日は午後6時まで）、日立シビックセンター新都市広場（JR日立駅徒歩3分）で。雨天決行。
「ハーブ園 おかべ」のブースでは、ドライハーブ、クリスマスローズの苗、手づくりリースなどの販売や、ミニミニリース作りのワークショップを開催。
問い合わせはひたちクリスマスマーケット2017実行委員会事務局 Tel.080・8746・4998 |
「ハーブ園 おかべ」
アクセスはJR常陸多賀駅徒歩15分（日立市大久保町4の11の16）。
リース作り教室1500円〜（材料費込み）。期間限定のパスタランチ（800円、パスタ、サラダ、スープ、ハーブティー、プラス200円でケーキ付き）。教室、ランチとも3日前までに要予約。
入園無料。問い合わせは Tel.0294・34・0605（午後6時以降） |
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